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玛咖介绍：

迄今为止，玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。

相关事记

玛咖在我国又被称为“玛卡”，但经过订正，官方用词是“玛咖”。

1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛咖（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。

1992年－联合国粮农组织罗马宣言将玛咖（Maca）作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。

1992年－国际植物遗传资源研究所将玛咖（Maca）列为珍稀植物。

1998年－美洲植物疗法研究所出版玛咖（Maca）专著《玛卡（Maca）秘鲁药用和营养植物》。

2000年－国际登山组织联盟（UIAA）指定产品。

2001年－美国食品与药品管理局（FDA）通过了玛咖（Maca）保健药品进入美国的论证。

2001年－美国专利局批准第一项从玛咖（Maca）中提取有效成分的专利技术。

2001年－美国为在玛咖（Maca）中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。

2001年－美国太空总署（NASA）首次将玛咖（Maca）作为宇航员的太空粮食。

2001年－路透社报道玛咖（Maca）的神奇功效。

2001年－中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛咖（Maca）最新研究成果。

2001年－中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛咖（Maca）不含国际奥委会禁用成分。

2001年－中国工程院院士肖培根《MACA－全球瞩目的保健食品》一文发表。

2002年－玛咖（Maca）成为韩日世界杯运动员指定营养品。

2002年－中国卫生部正式批准玛咖（Maca）进入中国。

2003年－华中科技大学余龙江教授《国际良种－药食两用植物MACA》一书出版

2011年－我国卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。

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一、MACA玛卡饮料加工生产优势： 
 

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品级：食品级

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