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柠檬酸铁铵CAS号:1185-57-5

柠檬酸铁铵CAS号:1185-57-5
产品价格：5
更新时间：2016-06-15
产品型号：
产品品牌：
产品分类：上海化工 > 上海柠檬酸
发布企业：上海翼菁实业有限公司
发布 IP：116.231.*.*
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详细介绍

 

柠檬酸铁铵
中文名称：柠檬酸铁铵 
中文别名：柠檬酸铁(III)铵; 枸橼酸铁铵; 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐; 柠檬酸铁胺; 
英文名称：Ammonium ferric citrate
CAS号:1185-57-5
分子式: C12H22FeN3O14
分子量: 488.16
EINECS号:214-686-6
用途 
1、营养增补剂。铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。
2、、柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。
3、用于制药工业
4、用于照相业、制药工业
5、营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
6、细菌培养基，测铝，照相，蓝印，补血等。
7、棕色品用作补血药，以治疗缺铁性贫血；可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质，绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐（铁氰化钾）的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁原为二价，遇水即产生腾氏蓝，故受光部分变为蓝，不受光部分仍为白色，可得蓝底白线图样。

性状：粉状 红棕   
含量：17%
包装：25kg/纸板桶

联系方式：189 3071 0487

qq:2355 779 431

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