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农家自种自晒干刀豆 江西土特产刀豆干 益肾补元 自晒干菜 天然脱水蔬菜
更新时间:2016-07-26
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供应分类:江西医药保健 > 九江医药
发布企业:江西修水青钱柳神茶集团有限公司
发布 IP:59.54.*.*
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详细介绍
食材
主料猪肉100g刀豆干150g辅料油适量盐适量辣椒适量蒜头适量生姜适量生抽适量蒜苗适量
步骤
1.刀豆干提前用水泡软
2.腿肉把肥瘦分开切片,瘦肉用生抽和料酒腌制,辣椒切段,蒜头切片,生姜切丝
3.炒过放少许油放入肥肉煸炒出油脂,放入瘦肉滑炒出锅备用
4.锅里留油放入蒜头和辣椒爆香 放入泡发洗干净的刀豆干
5.放入适量清水煮一会
6.倒入滑炒过的瘦肉一起翻炒
7.调入适量生抽
8.调入盐巴 放入蒜苗 出锅
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