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供应食品级甘氨酸,甘氨酸生产厂家,甘氨酸价格
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供应分类:河南原材料 > 郑州食品原料
发布企业:郑州诚旺化工产品有限公司
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甘氨酸
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色结晶性粉末
CAS:56-40-6
用途:增味剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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甘氨酸的价格:25元/公斤
甘氨酸英文名称:glycine
分子式 C2H5NO2
又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。
甘氨酸的性状:甘氨酸为白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强极性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
甘氨酸用途:稳定剂,防腐剂、去苦剂、增味剂。调味剂
1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;
9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。
甘氨酸的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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